Yumurtayı haşlama suyuna atıp; 5 dakika haşlanmış yumurta, beyazı hafifçe pişmiş, sarısı akışkan olan yumurtadır. 7 dakika haşlanmış yumurta, beyazı tamamen pişmiş, ancak sarısı hala yumuşak olan yumurtadır. 10 dakika haşlanmış yumurta, hem beyazı hem de sarısı tamamen pişmiş olan yumurtadır.
2-3 Dakikanın(Cıvık-Rafadan) altında pişirmede yumurtada olabilecek zararlı bakteriler ölmediği için risk de oluşabilmektedir. 4-5 Dakika kayısı kıvamı, 6-7 Dakika orta katı, 8-10 Dakika ise tam katı yumurtadır.
Yumurtaları mutlaka orta ateşte pişirin. Doğru zamanı yakalayabilmek için, su kaynadıktan sonra 100 saniye bekletin. Daha az bekletirseniz yumurtanız kayısı kıvamında olacaktır. Yumurtaların ne cıvık, ne de sert olmasını istiyorsanız su kaynadıktan sonra ortalama 8 dakika pişirin.
Eğer yumurtayı çok erken çıkarırsan bu sefer de fazla cıvık bir yumurta ile karşılaşabilirsin. Kayısı kıvamında yumurta için orta boy bir tencereye yumurtayı koymalı ve üstüne geçecek kadar su eklemelisin. Ocağın altını açmalı ve kaynamaya başladıktan sonra 4-6 dakika arası kaynatmalısın.
Cılbır (Yumurtayı Suda Pişirme)
3. Kayısı Yumurta (4-4,5 dakika)
Kayısı kıvamında yumurta elde etmek için cezvenin içerisine sui le yumurtayı koyun. Su ilk kaynadıktan sonra 4 ile 4,5 dakika daha kaynar suda haşlayıp çıkarın. Yumurtayı soyduğunuzda kayısı kıvamında yumurta lezzetiyle karşı karşıya kalacaksınız.
Yumurtayı haşlama suyuna atıp; 5 dakika haşlanmış yumurta, beyazı hafifçe pişmiş, sarısı akışkan olan yumurtadır. 7 dakika haşlanmış yumurta, beyazı tamamen pişmiş, ancak sarısı hala yumuşak olan yumurtadır. 10 dakika haşlanmış yumurta, hem beyazı hem de sarısı tamamen pişmiş olan yumurtadır.
Bir kasede yumurta ile sütü çırpıyoruz. Çok hafif yağladığımız yapışmaz tavaya döküp orta ateşte pişiriyoruz. Püf noktası; yumurta piştikçe tavanın kenarlarından ortasına doğru spatula ile sıyırmak ve çok fazla pişip yumuşaklığını kaybetmeden ateşten almak.
Rafadan yumurta kaynamaya başlamadan itibaren yaklaşık 120 saniyede olur.
Suyun içerisine tuzu ve sirkeyi dökün. Su kaynamaya başlayınca. Yumurtaları birbirine değmeyecek şekilde suya kırın. Beyazı pişip sarısı görünmeyene kadar pişirin isteğe göre sarısını cıvık sevenlere beyazı katılaşınca hemen süzgeçli kaşıkla alabilirsiniz.
Kaç
Bal kaç sayfa
500 Gr Börek Kaç Dilim
Cerrahpaşa Tıp kaç sıralama ile alıyor
Kaç derste kalınca sınıfta kalınıyor
40 40 fayans kaç metrekare yer kaplar
Fiat Albea 1.3 Multijet kaç kilo
12 ay kaç gün çeker
18 kaça bölün
Bir Metreküp Toprak Kaç Kilodur
200 yüzde yirmisi kaç
Faber Castell tükenmez kalem kaç lira
6 sınıf matematik kaç konu
Av köpeği kaç liradır
Begonvil kaç dereceye kadar dayanır
Aras Kargo Dağıtımı saat Kaça Kadar
7 ay kaç haftadır işlemli
Allerset şurup kaç yaş
Evrende kaç tane yıldız var
GTA 5 de kaç FPS alırım
6 Sınıf Sosyal 1 dönem kaç ünite
Aydın Üniversitesi psikoloji kaç bin
Ukrayna'ya kaç adet Bayraktar satıldı
30 kW kombi kaç metrekare ısıtır
Ford Transit 350 L Van Kaç M3
Demir eksikliği kaç olursa tehlikeli
Gta 4 kaç görev var
Nagant tabanca kaç mermi alır
Adetten Kaç Gün Önce Ağrı Baslar
LDL kolesterol yüksekliği kaç olursa tehlikeli
Gerze'de kaç köy var
1 porsiyon kuru erik kaç tane
Pinhani grubu kaç kişidir
Gratis'ın kaç şubesi var
Kaç adet Fantom var
Bir sayının 0 üssü kaçtır
Altın son 5 yılda yüzde kaç arttı
Roma kaç milyon
New Holland TD 90 kaç beygir
Edremit'te kaç okul var
Kağıt en fazla kaç kere katlanır