Bazı tarihçiler ilk makarnanın İtalya'da yapıldığını düşünse de, genel kanı 13. yüzyılda yani 1271 yılında Marco Polo'nun Çin'e olan seyahatinde makarna ile tanıştığı ve bu eşsiz besini İtalya'da tanıttığı yönündedir. Tarihi kayıtlar Çinlilerin Milattan Önce 5000'lerden beri makarna yediğini gösteriyor.
Makarna (İtalyanca: Pasta), geleneksel İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeğidir. İlk defa 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır. Makarnanın bir çeşidi olan itriya Ağlebîler tarafından Sicilya adasına taşınmıştır.
Arkeolojik kazılara ve çıkarılan tarihi buluntulara, yazılara ve kaynaklara baktığımızda makarna Eski Yunan ve Romalılar tarafından, Çinliler ve Araplar tarafından yapılmış ve tüketilmiştir.
Önceleri tamamı ev yapımı olarak “Erişte” adı altında tüketilen makarnanın sanayi olarak Türkiye'ye giriş tarihi 1922 yılıdır. Türkiye'deki ilk makarna tesisi de 1922 yılında İzmir'de kurulmuştur.
Yıldız Holding ve Japon gıda devi Nissin Foods Holdings ortaklığıyla kurulan Nissin Yıldız şirketinin Sakarya'nın Hendek ilçesinde bulunan Piyale makarnaya ait olan makarna üretim tesislerini makarna, irmik ve un üretim tesislerini İhracat devi Oba Makarna devraldı.
Pastavilla, adı itibariyle İtalyan markası sanılsa da has Türk makarnası üreten bizden bir marka.
Bazı tarihçiler ilk makarnanın İtalya'da yapıldığını düşünse de, genel kanı 13. yüzyılda yani 1271 yılında Marco Polo'nun Çin'e olan seyahatinde makarna ile tanıştığı ve bu eşsiz besini İtalya'da tanıttığı yönündedir. Tarihi kayıtlar Çinlilerin Milattan Önce 5000'lerden beri makarna yediğini gösteriyor.
İtalyan mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan makarna, 1154 yılında Sicilya'da ortaya çıkmıştır. O günden beri öncelikle İtalya ve çevresi olmak üzere tüm dünyaya yayılan ve popülerleşen bu besin; kuru makarna, taze makarna ve fırınlanmış makarna olarak kategorize edilir.
Piyale Makarna Fabrikası, Türkiye'nin ilk makarna fabrikasıdır. İzmir'in simge sanayi tesislerinden birisidir.
Makarna Tüketmenin Sağlığa Olan Katkıları
Makarnanın faydalarından bazıları şunlardır: Makarna; sebzeler, sağlıklı yağlar, yağsız proteinler ve baklagiller için harika bir taşıyıcıdır. Kontrollü şekilde tüketilen ve aşırıya kaçılmayan makarna porsiyonları, sağlıklı ve dengeli beslenme için önemli bir rol oynayabilir.
Kim
Yüzüklerin Efendisi Güç Yüzükleri Gandalf kim
Evlilik kredisi kimler alabilir
Genel aftan kimler yararlanamaz
Kimler muvazzaf subay olabilir
Endülüs'te yetişen âlimler kimlerdir
Kiracı varken kombi bozulursa kim öder
Kaya Termalin sahibi kim
Burs kimlere verilir
Kaçın Kurasını ilk kim söyledi
Uçhisar kalesini kim fethetti
Aile hekimi antibiyotik yazabilir mi
Somer Şef'in eski eşi kim
Euro 2010'u kim kazandı
48 Altın Kelebek Ödüllerini Kimler Aldı
Erkeklerde uzun saç kimlere yakışır
2024 dünyanın en iyi futbolcusu kim
Erzincan ateşkesi kim imzaladı
Adet geciktirici hapları kimler kullanamaz
Düğünden sonra el öpmeye ilk kime gidilir
Ben arabım Arap benden değil sözü kime aittir
Aile Sağlık Merkezi kime bağlı
Pileli etek kimlere yakışır
29 Ekim 100 yıl mı
Süper Lig'in en değerli futbolcusu kim
Ender çikolata kime ait
2 ev yöneticisi kim
29 ekim anıtkabir kaça kadar açık
Giresun Eğitim ve Araştırma Hastanesi başhekimi kim
Masör kimlere masaj yapar
Anesteziyi Kim Buldu
Laz Ziya'yı kim öldürttü
Nascita markası kime ait
4.1 C kimleri kapsıyor
Boy geni kimden geçer
Grup 84 kimler
BMC'nin sahipleri kim
Sigorta acentesi kim
Tekzen'in sahibi kim
Aşk-ı Memnu Elif'i kim seslendiriyor
4 Büyük evliya kimlerdir