Besinler ve besin ögeleri insan sağlığını etkileyen temel faktörlerdendir. Besin öğelerinden ayrı tutulamayan besinler karbonhidrat, yağlar, proteinler, su, mineraller ve vitaminler olarak ayrılır.
Hayvansal kaynaklar: Hayvanlardan elde edilen besin kaynaklarıdır. Bunlar içerisinde et, süt ve yumurta gelir. Bitkisel kaynaklar: Bitkilerden elde ettiğimiz besin kaynaklarıdır. Bunlar içerisinde başta sebzeler ve meyveler olmak üzere aynı zamanda tahıl ürünleri ve benzeri gibi kaynaklar bulunmaktadır.
Besin : Yediğimiz içtiğimiz her şeye besin denir. Besinleri bitki ve hayvanlardan elde ederiz. Büyüme, gelişme, yaraların iyileşmesi, kırılan kemiklerin onarılması gibi vücut sağlığımız için besinlere ihtiyaç duyarız.
Besinler, içinde bulunan vitamin ve minerallere göre üç türe ayrılır. Hiçbir katkı maddesi içermeyen organik gıdalar, düzenleyici besin olarak tanımlanır. Enerji veren besinler ise, vücudun gün içerisinde ihtiyaç duyduğu enerjiyi karşılar. Her iki besin türü de insan sağlığına birçok açıdan faydalıdır.
Tahıl ve tahıl ürünleri vitaminler, mineraller, karbonhidratlar (nişasta, lif) ve diğer besin öğelerini içermeleri nedeniyle sağlık açısından önemli besinlerdir.
Temel Besin Öğeleri
Bunlar; proteinler, karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, mineraller ve su olarak sınıflandırılır. Yiyecekler uygun miktarda bir araya getirildiklerinde tam bir beslenme sağlayan bir çok bileşenden oluşur. Proteinler, yağlar, karbonhidratlar enerji veren besin öğeleridir.
Besin piramidi, 5 temel besin grubundan günlük olarak yenmesi gereken optimal yiyecek porsiyonu sayısının görsel bir temsilidir. Bir diğer deyişle besin piramidi, tüketilmesi önerilen besinlerin oranlarını bilmek için başvurulan bir şemadır.
Mineral bakımından zengin olan bu besinleri şöyle sıralamak mümkündür. Et, yumurta, kabuklu deniz mahsulleri, peynir, patates, sebzeler, bakliyat, süt, peynir, balık, pazı, lahana, brokoli, yeşil sebzeler, yoğurt, yeşillikler gibi besinler içerisinde mineral ve vitaminler bulunmaktadır.
Meyveler: Karpuz, çilek, mandalina, muz, üzüm, kivi, portakal, v.b. Sebzeler: Marul, havuç, ıspanak, domates, sarımsak, soğan, patlıcan, kabak, v.b. Proteinler: Et, tavuk, balık, süt, yumurta, yoğurt, peynir, v.b. Yağlar ve şekerler: tereyağı, zeytin yağı, mısır yağı, çikolata, pasta, v.b.
Protein Grubunda Yer Alan Besinler
Ceviz, fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumlardır.
Kaç
Bir ışık yılı kaç gün
1 Palette kaç adet BoardeX var
Levi'nin boyu kaç
Almanyada kaç nehir var
Ehliyet sınavı kaç boş bırakılır
Kpss önlisans kaç dakika
250 Gr Un Kaç Su Bardağı
Kaynamış suda yumurta kaç dakikada pişer
Ceyhan'da kaç tane mahalle var
Tyt de kaç tarih sorusu var
En küçük 6 basamaklı doğal sayı kaçtır
İmplant diş kaç günde takılır
DGS için kaç ortalama gerekir
Bülent Serttaş kaç kilo verdi
Gümüş dizisi kaç bölüm
100 gr kuşbaşı et kaç protein
16.30 saat kaç oluyor
Sıvı sabunun ph değeri kaçtır
Can Yücel kaç kez evlendi
72 sayısının kaç tane pozitif tek sayı böleni vardır
Almanya kaç eyalet
Nissan GTR R35 Nismo Kaç HP
Kordon boyu kaç km
Enerji kaç lot dağıttı
Suriye'de depreminde kaç kişi öldü
3'lük su motoru kaç metreden su çeker
Aşılama sonrası ağrı kaç gün sürer
Yazılım mühendisliği ilk kaç bin
1 elektron kaç amper
Et suyu buzdolabında kaç gün saklanır
Mına coin en yüksek kaçı gördü
Çanakkale Stadyumu kaç kişilik
Daikin kombi kaç barda çalışması lazım
Almanya da kaç üniversite var
TYT de 30 net kaç puan
Sosyete polisi kaç film
1 tüp boyaya kaç oksidan
Antalyada kaç tane lise var
General Mobile hafızası kaç
Birkaç bitişik mi yazılır
