Hazırladığımız sosu yemeğin üzerine gezdirelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 30 dakika pişirdim yemeğiniz servise hazır afiyet olsun ????.
Köfte harcını yoğururken de bir miktar su ile yoğrulmalıdır. Bu sayede malzemeler birbirine daha iyi tutulur, harcın dağılmasına engel olunur.
Köftenin daha yumuşak ve lezzetli olması için katacağınız ekmeğin kabuklu olmamasına dikkat etmeli, içine az miktarda zeytinyağı eklemelisiniz. Köftenin kıymadan sonraki ana malzemesi soğandır. Bunun için soğanı yeterli miktarda ve doğru bir şekilde eklemek önemli adımlar arasında yer alır.
200 derece ısınmış fırında köfteler pişip patatesler yumuşayana kadar pişirin. Fırında köfte patates ne kadar sürede pişer sorusunun cevabı ise yaklaşık 45 dakikadır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Bu esnada sosu için barbekü sos, rendelenmiş domates, kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. Köfteler piştikten sonra üzerine bu sosu dökerek yine 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Son olarak 1.5 litre su ekliyoruz. Köfteleri de tencereye ilave edip 15-20 dakika kadar daha kısık ateşte pişiriyoruz. Ayrı bir kâsede yumurta sarısı, yoğurt, 1 kaşık un ve limon suyunu çırpıyoruz. Karışıma tencerede pişen köftelerin suyundan bir miktar ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Küp küp doğranmış havuçları ve patatesleri yağda kavurup salçayı ekleyin. Bir süre daha kavurduktan sonra sıcak su ve tuz ilave edin. Su kaynamaya başlayınca köfteleri içine atın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişerken elinizin altında hep sıcak su bulunsun, suyu çok azalırsa ilave etmeniz gerekebilir.
Sulu Köfte Nasıl Yapılır
Maydanoz ince ince kıyılır. Kıyma, düğü, yumurta, karbonat, maydanoz ve soğan karıştırılarak iyice yoğrulur. Daha sonra tuzu ve karabiberi eklenerek tekrar yoğrulur.
İçerisindeki pirinç ve baharatlarla zenginleşen kıyma harcı, nefis bir doku ve tat bütünlüğü sunuyor. Sulu köfteyi. Köfte tarifleri arasında özel bir yere sahip olan bu pirinçli sulu köfte, yanında pirinç pilavı ve hafif bir havuç tarator ile servis edildiğinde doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği oluşturuyor.
Birer tatlı kaşığı Tuz, Karabiber, Kimyon, Pul Biber, Kekik. Çay bardağının yarısından bir parmak eksik Sıvı yağ 2 Su bardağı sıcak su.
Kaç
Albay kaç yaşına kadar çalışabilir
24 000 BTU klima kaç metrekare soğutur
Fırında sulu köfte kaç dakika pişer
Bursluluk sınavı kaç puanla kazanılır
Bodrum S Tipi cezaevi kaç kişilik
1 saat dilimi kaç dk
1 volt kaç amper
Hat 700 kaç dakika
Philips lumea kaç haftada bir yapılmalı
Uranüs kaç derece
Güzellik kursu kaç ay
Akşam namazı kaç vakit
1 daa kaç m2
Normal ateş kaç derecedir
Normal nabız kaç
2515'in kaç katı
1 kilo lahmacun kaç adet
Açılmış şarap dolapta kaç gün saklanır
Cemaat olmak için en az kaç kişi gerekir
Düsseldorf kaç gün
5 genin iç açısı kaç derecedir
Anadol pikap kaç beygir
Mavi Bayrak kriterlerine göre plajlar için en az kaç adet Çevre Eğitim ve B..
Audi A4 kaç litre benzin alır
Normal Bir Kadının Adeti Kaç Gün Sürer
300 puan kaç burs
7 Sınıf Bursluluk kaç puan
Subay traşı kaç numara oluyor
Blush alkol oranı kaç
Ford Escort 1.6 CLX kaç valf
Amerikan alfabesi kaç harftir
Karaciğerin kaç görevi vardır
Endonezya'da kaç tane il vardır
1 feet kaç santimdir
20 hafta kaç ay kaç gün
Karşıyaka Mezarlığı'nda kaç kişi yatıyor
63 ün içinde 5 kaç kere vardır
Eusa'ya kaç kişi giriyor
1 bağda kaç ton demir var
Karpuz kabuğu turşusu kaç günde olur