Arının topladığı çiçek özü, toplamış olduğu ağaç ve bitkilerin cinsi balların çeşitli sınıflara ayrılmasına neden olur. Günümüzde en kaliteli ve sağlıklı bal çeşidi ise Anzer balı olarak bilinir. Anzer balı aromatik kokusu, düşük glikoz oranı ve çok lezzetli tadı ile dünya çapında ün salmıştır.
Peki neden bu Anzer Balı bu kadar pahalı ? 2023-2024 yılı sezonunda Anzer Balı'nın fiyatı 1 kilogram için 2.500 TL olarak belirlenmiştir. Anzer Balı'nın 2024 fiyatları, üretim sürecindeki zorluklar, doğal şartlar ve arı popülasyonundaki dalgalanmalara bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.
ANZER BALLIKÖYÜ TARIMSAL KALKINMA KOOPERATİFİ ve İnternet yoluyla da olarak https://www.anzerbali.com.tr sitemizden temin edebilirler.
Türkiye'de arı kolonilerinden uzakta ve deniz seviyesinden 2 bin 500 metre yükseklikteki mağaradan çıkarılan kantaron balı, kilosu 10 bin Euro ile ( 96 bin TL) ile 'dünyanın en pahalı balı' olarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Lezzetiyle dünyaya nam salan Türk balı Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi.
Bu bal sadece Rize'de ve tek bir bölgede üretilir. Anzer balı sadece Rize'nin Anzer yaylasında üretilebilen ve son derece kıymetli olan bir bal çeşididir. Bu nedenle yalnızca bu bölgede üretilebilmesinden dolayı her sene oldukça az miktarlarda üretilir. Bu bal her sene sadece 2,5-3 ton kadar üretilebilir.
Anzer Balınınn Orjinal olduğu Nasıl Anlaşılır.
Anzer Balının gavanozun etiketi üzerinde Coğrafi logosu mevcuttur. Bu logoyu Rize Tarım il müdürlüğü vurmaktadır. Anzer Balının Gavoonuz üzerindekiki Etikette Karekod, ve Kazımalı Seri numarası vardır. Karekod okutulduğunda bir link çimaktadır.
Tüketilmesinin hemen ardından kana çok hızlı karıştığı için bu da fazla tüketim sonucunda şeker hastalarında risk oluşturabilir. Anzer balı çok fazla tüketildiği zaman görülen olası yan etkileri, tansiyon rahatsızlığı, mide rahatsızlığı, kalp rahatsızlığı yaşanmasına neden olabilir.
Günde bir yemek kaşığı anzer balı, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hastalıklara karşı vücudu koruyor. İçindeki fenolik bileşik sayesinde anzer balı, vücuda girdikten sonra güçlü antioksidan etkiler gösterebiliyor. Bu da vücudumuza giren yabancı maddeleri hızla dışarı çıkarabildiği anlamına geliyor.
Yetişkinlerde Anzer balı ne kadar tüketilmeli veya Anzer balı nasıl tüketilir konusu da belirlidir. Yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar hakiki Anzer balı aç karnına yenilmelidir. Günde 1 veya 2 kere yemeklerden en az 2 saat önce ve aç karnına tüketilmesi önerilir.
Anzer balının tüketimine yönelik olarak, sağlıklı bir diyetin içeriğine ve kişinin aktivite düzeyine göre farklı miktarlar tüketilebilir. Genel olarak günde iki çay kaşığı kadar tüketilmesi ve bu miktarın ötesine geçilmemesi tavsiye edilir.
Ünü dünyaca bilinen nadir bulunan ballardan hakiki anzer balı, yetiştirildiği bölgenin endemik bitkilerinden elde edilen özlerden oluşur. Ender bulunması karşısında saymakla bitmeyecek cinsten faydaları bulunan anzer balı sadece Rize'nin Yukarı İkizdere köyüne bağlı olan Anzer yaylasında üretilir.
Dünya Arıcılık Kongresi'nde Eğriçayır Balı, "Dünyanın En İyi Balı" ödülüne layık görüldü. Kongrenin son günü düzenlenen törenle büyük ödülü alan Eğriçayır Balı'nın sahibi Celal Çay, "Duygularımı anlatacak kelime bulamıyorum. Mersin Toroslarında organik arı ürünleri üreten bir işletmeyiz.
Türkiye'de en çok bal üreten İller sırasıyla Ordu, Adana, Muğla, Sivas ve Kocaeli oldu. Ordu uzun yıllar boyunca Türkiye'nin en çok bal üreten İli olmuştur. TÜİK verilerine göre 2023 yılında Ordu 19.007 ton bal üretimi ile Türkiye'de ilk sırada yer almıştır.
Kaç
Bir şişe şarap kaç cl
Tempra 2000 motor kaç beygir
Kandıra'nın kaç tane köyü var
Çerkezköy'den Çorlu kaç dakika
Huzurevinde kaç kişi var
Kulak kaç yaşına kadar gelişir
Anamur iskelesi kaç metre
Alize Angora Gold ip kaç numara şişle örülür
Aralık ayı kaç gün sürüyor
Ekmek fırında kaç derecede pişer
Gölbaşı'nın kaç köyü var
18 no tığ kaç mm
LG su arıtma cihazı kaç litre
Kargo dağıtımı saat kaça kadar
185 65 r15 kaç hava basılır
Süper lige kaç takım çıkacak
Euro elemeleri kaç takım gruptan çıkıyor
Kaçakçılık suçu cezası
Ayt mat analitik geometri kaç soru
1 cüz kaç sayfadır
1 kıta kaç dizeden oluşur
1 gün kaç sn dir
1 metre kaç nm'dir
Kızılay-Batıkent metro kaç durak
Çerkeş'te kaç köy var
Arçelik 1300 mini fırın kaç litre
240 kmh kaç mph
Kaç gün süren ateş tehlikeli
Avusturya'nın Avrupa'da kaç takımı var
Güzide Arslan'ın boyu ve kilosu kaç
Odun motoru zincir yağı kaç numara
Ford Transit 330s kaç motor
36 sayısının asal olan kaç böleni vardır
Kaç tane Alman var
Kaç cesit sukulent var
Sırbistan kaç günde gezilir
AÖL 1 sınavda en fazla kaç kredi alınabilir
Çöl kaç derece
Alo 199 kaça kadar çalışıyor
Kayseri'de kaç tane OSB var
