Hazır kompost ile mantar üretimi en az 3-6 ay devam edilmelidir. Bu husus önemlidir. Kültür mantarcılığında şapkalı mantar (Agaricus bisporus) en çok yetiştirilen mantar türüdür.
Doğal kültür mantarının büyüme süresi, birçok faktöre bağlı olarak değişebilir. Bu faktörler arasında mantar türü, yetiştirme koşulları, sıcaklık, nem ve diğer çevresel etmenler bulunur. Genel olarak, kültür mantarların yetişme süresi yaklaşık olarak 3 ila 6 hafta arasında değiştiğini söyleyebiliriz.
100 metrekareye kadar olan üretim alanlarında yetiştirilecek mantar 4 tona kadar çıkarken ortalama verim ise ton başına 200 kilo olur.
Bir mantar çadırında yılda 4 defa üretim yapılmaktadır.
Yaklaşık 4 kg – 5 kg arasında mantar çıkar.
Oda ısısı 20-24oC civarında tutulursa misel gelişimi 15-18 günde tamamlanır.
Ticari amaçlı üretim gerçekleştiren alanlarda ısı yalıtımı, havalandırma ve ortamın nem oranı konusunda profesyonel ekipmanlara sahip olmak gerekir. İşletmenin kurulacağı mekanla ilgili de özenli bir çalışma şarttır ancak evde kültür mantarı yetiştirmek daha pratik ve kolaydır.
Mantar yetiştiriciliği, özellikle yüksek talep ve nispeten düşük üretim maliyeti nedeniyle oldukça karlı olabilir. Ancak, yatırım maliyetleri ve teknik bilgi gereksinimleri göz önünde bulundurulmalıdır.
Kompost verimlilikleri %25–30 arasındadır. Yani 10 ton kompos an ortalama 80-90 günlük bir süreçte 2.500 kg ile 3.000 kg verim alınabilir. Hasat yapıldığı gün mantarlar paketlenerek pazara sunulmalıdır.
Maliyetleri ise kompost dahil 200.000 TL–300.000 TL arasında değişmektedir. Kurduğumuz sistemlerde odaya kompost yerleştirildikten sonra takibe gerek duymadan 20-25 gün sonra mantar toplayabilme teknolojisine sahiptir.
Kaç
Hava basıncı kaç kPa
1 dönüme kaç tane limon ağacı dikilir
Leona blush kaç alkol içerir
15 ay kaç gün yapıyor
Bodrum Turgutreis'in nüfusu kaç
RS Q8 kaç beygir
yatsı namazı kaç dakika sürer
0 5 kaç g
Alçıpan tavan kaç kilo taşır
Tekel 2000 sigara kaç lira oldu
Albaraka'nın kaç şubesi var
330 ml kola kaç kcal
Azotun yükseltgenme basamağı kaçtır
1 Metre Kaç Santimetredir
Anamur Kaş Yaylası'nın rakımı kaçtır
Burak Özçivit'in boyu ve kilosu kaç
1924 Erzurum depreminde kaç kişi öldü
Salih Güney kaç kez evlendi
Edirne Erikli kaç
Atakp hisse kaç lotu var
235 55 r18 kaç psi
Odyoloji Bölümü kaç puanla alıyor
Sosyal Hizmetler KPSS kaç puan
2 Li LNB Kaç Lira
Lotus Esprit S1 kaç beygir
Dişli yağı kaç numaradır
Yüze buzlu su uygulaması kaç dakika sürer
Türlü kaç dakikada pişer fırında
Dolunay kaç gün sürer
Lozan Antlaşması'nın maddeleri kaç tane
Moda tasarımı için kaç puan gerekir
Ertuğrul Gazi kaç evlilik yaptı
Sürat Kargo saat kaça kadar dağıtım yapıyor
Bisikletle 5 km kaç dakika
100 cc motor kaç kilo taşır
Güzelbahçe'nin nüfusu kaç kişi
Çince alfabe kaç harftir
Sarıyahşi nüfusu kaç
Bu sene okul kaç gün
11 12 yaş kaç bedendir