Hazır kompost ile mantar üretimi en az 3-6 ay devam edilmelidir. Bu husus önemlidir. Kültür mantarcılığında şapkalı mantar (Agaricus bisporus) en çok yetiştirilen mantar türüdür.
Doğal kültür mantarının büyüme süresi, birçok faktöre bağlı olarak değişebilir. Bu faktörler arasında mantar türü, yetiştirme koşulları, sıcaklık, nem ve diğer çevresel etmenler bulunur. Genel olarak, kültür mantarların yetişme süresi yaklaşık olarak 3 ila 6 hafta arasında değiştiğini söyleyebiliriz.
100 metrekareye kadar olan üretim alanlarında yetiştirilecek mantar 4 tona kadar çıkarken ortalama verim ise ton başına 200 kilo olur.
Bir mantar çadırında yılda 4 defa üretim yapılmaktadır.
Yaklaşık 4 kg – 5 kg arasında mantar çıkar.
Oda ısısı 20-24oC civarında tutulursa misel gelişimi 15-18 günde tamamlanır.
Ticari amaçlı üretim gerçekleştiren alanlarda ısı yalıtımı, havalandırma ve ortamın nem oranı konusunda profesyonel ekipmanlara sahip olmak gerekir. İşletmenin kurulacağı mekanla ilgili de özenli bir çalışma şarttır ancak evde kültür mantarı yetiştirmek daha pratik ve kolaydır.
Mantar yetiştiriciliği, özellikle yüksek talep ve nispeten düşük üretim maliyeti nedeniyle oldukça karlı olabilir. Ancak, yatırım maliyetleri ve teknik bilgi gereksinimleri göz önünde bulundurulmalıdır.
Kompost verimlilikleri %25–30 arasındadır. Yani 10 ton kompos an ortalama 80-90 günlük bir süreçte 2.500 kg ile 3.000 kg verim alınabilir. Hasat yapıldığı gün mantarlar paketlenerek pazara sunulmalıdır.
Maliyetleri ise kompost dahil 200.000 TL–300.000 TL arasında değişmektedir. Kurduğumuz sistemlerde odaya kompost yerleştirildikten sonra takibe gerek duymadan 20-25 gün sonra mantar toplayabilme teknolojisine sahiptir.
Arabam kaç kere el değiştirdi
LGS'de OBP kaç puan getirir
Kültür mantarı kaç günde yetişir
20 lik ytong palet kaç adet
Vietnamese saat kaç
1 Milyar Kaç Milyon
Fenerbahçe kaç sarı kart gördü
1 bira'da kaç promil alkol var
GUBRF hisse en yüksek kaçı gördü
Bir şişe şarap kaç cl
Tempra 2000 motor kaç beygir
Kandıra'nın kaç tane köyü var
Çerkezköy'den Çorlu kaç dakika
Huzurevinde kaç kişi var
Kulak kaç yaşına kadar gelişir
Anamur iskelesi kaç metre
Alize Angora Gold ip kaç numara şişle örülür
Aralık ayı kaç gün sürüyor
Ekmek fırında kaç derecede pişer
Gölbaşı'nın kaç köyü var
18 no tığ kaç mm
LG su arıtma cihazı kaç litre
Kargo dağıtımı saat kaça kadar
185 65 r15 kaç hava basılır
Süper lige kaç takım çıkacak
Euro elemeleri kaç takım gruptan çıkıyor
Kaçakçılık suçu cezası
Ayt mat analitik geometri kaç soru
1 cüz kaç sayfadır
1 kıta kaç dizeden oluşur
1 gün kaç sn dir
1 metre kaç nm'dir
Kızılay-Batıkent metro kaç durak
Çerkeş'te kaç köy var
Arçelik 1300 mini fırın kaç litre
240 kmh kaç mph
Kaç gün süren ateş tehlikeli
Avusturya'nın Avrupa'da kaç takımı var
Güzide Arslan'ın boyu ve kilosu kaç
Odun motoru zincir yağı kaç numara