Tencereyi yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra ateşi kısın ve mercimekleri kısık ateşte pişirin. Yeşil mercimeğin haşlama süresi yaklaşık 20-30 dakikadır. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin, ancak çok fazla yumuşatmamaya dikkat edin.
Yeşil mercimek düdüklü ve normal tencerede haşlanabilir. Yeşil mercimeğin haşlanması için geren en az süre 20 dakikadır en fazla ise 40 dakikadır. Yeşil Mercimek Tencerede ve Düdüklü Tencere de Ne Kadar Bir Sürede Haşlanır? Yeşil mercimek düdüklü tencerede 20 dakikada haşlanırken normal tencerede bu süre 40 dakikadır.
Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir. Çorba piştikten sonra dilerseniz blender yardımı ile çırparak süzme mercimek çorbası elde edebilirsiniz. Diyet mercimek çorbası hazır, afiyetle tüketebilirsiniz.
Yeşil mercimeği ıslatmak pişme süresini de kısaltacaktır. Yeşil mercimeklerin dağılmaması için tuz, sirke ve ya limon tencereye konulabilir. Yeşil mercimeklerin dağılmaması için mercimek bir süre pişirildikten sonra limon suyu ve tuz eklenebilir.
Tencereye 1 litre su ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suya kırmızı mercimekleri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 30-40 dakika kadar pişirin. Mercimekler iyice pişene kadar ara sıra karıştırın.
Ertesi gün o suyunu döküp, temiz suyla yemeğini yapabilirsiniz. Yemekten hemen önce kaynatıp süzmek mercimeğin içindeki suda çözünen vitaminleri kaybetmenize neden olur. Bu sebepten geceden ıslatmak, ya da pişirmeden önce mümkünse bir saat kadar ılık suda pişirmek daha doğru bir yöntemdir.
Genellikle, ıslatılmamış yeşil mercimeği haşlamak yaklaşık 30-40 dakika sürebilir. Islatılmış Mercimek: Mercimekleri haşlamadan önce 4-6 saat veya gece boyunca ıslatırsanız, haşlama süresi kısalır. Islatılmış yeşil mercimek, genellikle 20-25 dakika içinde yumuşar.
Mercimeği Haşlamak İçin:
1,5su bardağıyeşil mercimek (önceden ıslatılmış) 2,5su bardağısu.
Kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirelim. Ocağın altını kapatalım. Üzerine arzuya göre kimyon, karabiber pulbiber, toz tatlı biber serpelim. Afiyet olsun.
2 su bardağı kırmızı mercimeği tencereye koyup 1 çay kaşığı tuz ve 5 su bardağı su ekleyin. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısıp kapağını kapatın ve mercimekleri iyice yumuşayıp suyunun çoğunu çekene kadar pişirin.
Kaç
1 Palette kaç adet BoardeX var
Levi'nin boyu kaç
Ehliyet sınavı kaç boş bırakılır
Kpss önlisans kaç dakika
250 Gr Un Kaç Su Bardağı
Kaynamış suda yumurta kaç dakikada pişer
Ceyhan'da kaç tane mahalle var
Tyt de kaç tarih sorusu var
En küçük 6 basamaklı doğal sayı kaçtır
İmplant diş kaç günde takılır
