Bakla yaprakları ise Parkinson gibi ciddi hastalıklarla mücadele edilmesine yardımcı olur. Depresyona iyi gelir. Kalp dostu bir bitkidir. Diğer bakla ürünleri gibi bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Akdeniz ve Güney Ege' de turfanda sebze olarak yetiştirilen bakla Kuzey Ege ve Güney Marmara'da kuru tanesi için yetiştirilir. Kuru bakla üretiminin %31' i ise ihraç edilmektedir.
Sapları ayıklanan taze sürgün bakla yaprakları yıkanır ve tuzla oğularak öldürülür ve tekrar yıkanır servis tabağına alınır. Közlenmiş Kuru biberler elle çekirdeksiz olarak ufalanır. Üzerine limon suyu zeytinyağı ve sarmısak tuz ile hazırlanan sos dökülür ve karıştırılır. Afiyet şeker olsun.
Diğer bir ismi 'ful' olan bakla, baklagiller ailesinden gelen kazık köklü, yıllık bir bitkidir.
En taze, en yeşil zamanlarını yaşayan bu bakla filizleri adalılar tarafından koparılarak sofraların baş tacı edilir. Bakla filizleri, taze sarımsak, domates veya patates, tuz, zeytinyağı ve limon ile karıştırılarak hem hafif hem de lezzetli bir salata yapılır. Adada bu salatayı yapmak ve yemek eskimeyen bir gelenektir.
Kan şekerini düzenler ve kilo verme sürecine yardım eder. Bağırsak sağlığını korumak da baklanın faydaları arasında sayılır. Demir kaynağıdır, anemi (kansızlık) önleyicidir. A, B, C ve B2 bakımından zengindir ve vücuttaki organların işleyişini destekler.
Bakla geleneksel İzmir mutfağında sevilerek tüketilen zeytinyağlı yemeklerden biridir. Mevsiminde (ilkbahar ayları) zeytinyağlı taze bakla yemeği olarak değerlendirildiği gibi mevsimi geçmeye başladığında kuru ya da yaş iç bakla olarak da zeytinyağlı yemeği yapılır.
Yaz Sebze ve Meyveleri
Haziran ayı meyve ve sebzeleri arasında; patates, fasulye, bakla, kabak, patlıcan, biber, domates, salatalık, baby ıspanak, semizotu, rezene, marul, asma yaprağı, taze soğan, taze sarımsak, dereotu yer alıyor. Ayrıca kiraz, yeşil erik, malta eriği, kayısı, şeftali ve dut da tezgahlara düşüyor.
Demir oranı sayesinde kansızlık yaşayan kişiler tarafından da sıklıkla tüketilir. Taze bakla, demir ve C vitamini ile beraber A, B ve B12 gibi vitaminler bakımından da zengindir. İçerisinde yer alan bu vitaminler sayesinde vücutta bulunan organların çalışmasının düzenlenmesine yardımcı olur.
Bakla; kanamayı durdurur, öksürüğe iyi gelir. Boğazdaki şişlere ve bademciklerdeki iltihaplı şişlere iyi gelir. Bakla kabuğu tüylere sürülürse, tüyleri inceltir, zayıflatır, yüzdeki lekeler üzerine konursa, yüzdeki yara, leke izlerini giderir, yok eder, cilde parlaklık verir.
İyi Gelir
Yabani havuç neye iyi gelir
Menengiç kahvesi hangi hastalıklara iyi gelir
Xalfu XL 10 mg hangi hastalıklara iyi gelir
Kolakas bitkisi neye iyi gelir
Beyin damar tıkanıklığına hangi vitamin iyi gelir
Çam terebenti yağı neye iyi gelir
Keçiboynuzu guatra iyi gelir mi
Kükürtlü Kaplıca suyu uyuza iyi gelir mi
Betmiga hangi hastalıklara iyi gelir
Ayva mide yanmasına iyi gelirmi
Su içmek ateşe iyi gelir mi
Migrene hangi yağ iyi gelir
Mıknatıs hangi hastalıklara iyi gelir
Tırnak batmasına hangi krem iyi gelir
Karaciğer yağlanmasına hangi bitki iyi gelir
Kumeyl duası neye iyi gelir
Day 2 day collagen neye iyi gelir
Hangi kaplıca bel fıtığına iyi gelir
Majezik hangi ağrıya iyi gelir
Boyun kırışıklığına hangi yağ iyi gelir
Enfal suresi neye iyi gelir
Dulester 30 mg hangi hastalıklara iyi gelir
Bemiks hap neye iyi gelir
Sogana karanfil saplamak neye iyi gelir
Mısır püskülü çayı neye iyi gelir
Kaktüs suyu neye iyi gelir
Mülk Suresi ne için okunur, neye iyi gelir
Ayva suyu neye iyi gelir
Maydanoz suyu vajinadaki iltihaba iyi gelir mi
Kavun mideye iyi gelirmi
Lavanta yağı öksürüğe iyi gelirmi
Mango meyvesi neye iyi gelir
Yeşil mercimek yutmak neye iyi gelir
Köpek alerjisine hangi ilaç iyi gelir
Brokoli kaynatıp suyunu içmek neye iyi gelir
Kırmızı şarap hangi hastalığa iyi gelir
Avelox neye iyi gelir
Panik atağa hangi içecek iyi gelir
Gözlerin iyi görmesi için hangi bitki iyi gelir
Ayak altına limon sürmek neye iyi gelir
