Tüm malzemeyi karıştırın ve tereyağı ile yağlanıp unlanmış borcama alın. Önceden ısıtılmış 175 derece alt üst fansız fırında 40 dakika pişirin. Elmalı kek hazır, afiyet olsun.
3 adet yumurta (Oda ısısında) 1 su bardağı toz şeker. 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt.
Keki tekrar fırına alın ve fırın derecesini 120'ye kadar düşürün. Fırının üst kısmını kapatın, sadece alt kısmını çalıştırın. Kekinizi düşük ısıda 15 dakika daha pişirin. Bu sayede üzeri yanmayacak ve içi pişecektir.
Sade, kakaolu, tarçınlı, havuçlu veya farklı bir aroma verici baharatın kullanıldığı, az şekerli ve çok kabarması istenen kekler için mutlaka süt tercih edilmelidir. Buna karşın daha yoğun kıvamlı olması planlanan, sos ya da şerbet eklenecek olan keklere ise yoğurt ilave edilmelidir.
Elmalı Yoğurtlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
1su bardağısıvı yağ 1su bardağıyoğurt. 1su bardağıtoz şeker. 1paketvanilya.
Uzun süreli saklamalarda kek dondurucuya atılabilir. Kesilmiş dilimler halinde iyi bir şekilde sararak kekin hava alması önlendikten sonra kekler buzlukta birkaç ay boyunca tazeliğini koruyabilir.
Elenmiş un ve kabartma tozu eklenir iyice çırpılır. En elmalar soyulup rendelenir ilave edilir tarçın ve ceviz de katılıp tahta kaşıkla karıştırılır. Tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına dökülerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişmeye bırakılır.
Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir. Kekte kullandığınız maden suyu kekinizin güzel bir şekilde kabarmasını ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Elma ile yapılan kurabiyeler dışında pekmezi, reçeli, elmalı keki, sirkesi, elmalı tartı, şerbetli tatlısı ve hatta elmanın kereviz ile salatası bile yapılır. Cevizle, tarçınla mis kokulu tadına doyulmayan elmalı kekleri yapılır. Elmalı kek severler ise kurabiyesini sevenler kadar düşkündür bu lezzete.
Kaç
Anamur Kaş Yaylası'nın rakımı kaçtır
Burak Özçivit'in boyu ve kilosu kaç
1924 Erzurum depreminde kaç kişi öldü
Salih Güney kaç kez evlendi
Edirne Erikli kaç
Atakp hisse kaç lotu var
235 55 r18 kaç psi
Odyoloji Bölümü kaç puanla alıyor
Sosyal Hizmetler KPSS kaç puan
2 Li LNB Kaç Lira
Lotus Esprit S1 kaç beygir
Dişli yağı kaç numaradır
Yüze buzlu su uygulaması kaç dakika sürer
Türlü kaç dakikada pişer fırında
Dolunay kaç gün sürer
Lozan Antlaşması'nın maddeleri kaç tane
Moda tasarımı için kaç puan gerekir
Ertuğrul Gazi kaç evlilik yaptı
Sürat Kargo saat kaça kadar dağıtım yapıyor
Bisikletle 5 km kaç dakika
100 cc motor kaç kilo taşır
Güzelbahçe'nin nüfusu kaç kişi
Çince alfabe kaç harftir
Sarıyahşi nüfusu kaç
Bu sene okul kaç gün
11 12 yaş kaç bedendir
ay yılı kaç gündür
25 hidroksi vitamin D kaç olursa tehlikeli
8 sınıf imam hatip kaç ders var
Kayseri Kozaklı kaç
34 haftalık kaç ay oluyor
33 haftalık kaç aylık oluyor
1 amper kaç watt dır
4 basamak değeri kaç
Boşanan kadın kaç ay sonra evlenebilir
Limited şirket kaç kişi ile kurulur
Nilay Deniz kaç kilo
6 teker kamyon kaç ton taşır
Deutz Fahr 55'lik kaç beygir
Akdeniz anemisi yüzde kaç engelli