Saldığı suyu dökün, üzerindeki karışımı kağıt havlu ile iyice temizleyin. İnce ince dilimleyin ve tadını çıkarın. NOT; 1 günde yemeye hazır oluyor. İki hatta üç gün beklediğinde çok daha lezzetli oluyor.
Zengin bir omega-3 yağ asitleri, protein ve D vitamini kaynağıdır, bu da onu sağlıklı ve besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçim haline getirir.
genelde krakerlerin ustune krem peynir surerek ve ustune somon parcalarini koyarak yenir. iskandinav mutfaginin en guzel tarafi basit ama lezzetli olmasidir.
Gravlaks adı, İskandinav dilinde “grav” kelimesi (mezar demek) ve “lax” kelimesinin (somon demek) birleşiminden geliyor ve kelime anlamı tam olarak “gömülü somon” demek. Günümüzde ise somon gravlaks (gravlax) kuma gömmek yerine tuz, şeker ve dereotu ile birkaç gün marine edilerek yapılıyor.
Muhafaza sıcaklığında S.T.T kadar saklanabilir. Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında (0°C/+4°C) saklanması ve 24 saat içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
Gravlax, somon sashimi (tuzdan elde edilen baharat ve taze ot aroması eklenmiş halini hayal edin) ile marketlerden aldığınız füme somon dilimlerinin bir karışımı gibi bir tada sahiptir; ancak dumanlı tadı yoktur (çünkü füme somon, somonun tütsülenmesiyle yapılır). Bu Kürlenmiş Somon Gravlaksı tarifi mükemmel.
Gravlax, somon sashimi (tuzdan elde edilen baharat ve taze ot aroması eklenmiş halini hayal edin) ile marketlerden aldığınız füme somon dilimlerinin bir karışımı gibi bir tada sahiptir; ancak dumanlı tadı yoktur (çünkü füme somon, somonun tütsülenmesiyle yapılır). Bu Kürlenmiş Somon Gravlaksı tarifi mükemmel.
Gravlax, somon sashimi (tuzdan elde edilen baharat ve taze ot aroması eklenmiş halini hayal edin) ile marketlerden aldığınız füme somon dilimlerinin bir karışımı gibi bir tada sahiptir; ancak dumanlı tadı yoktur (çünkü füme somon, somonun tütsülenmesiyle yapılır). Bu Kürlenmiş Somon Gravlaksı tarifi mükemmel.
Gravlax, Orta Çağ'a kadar uzanan bir İskandinav geleneğine dayanmaktadır. İsmi, İskandinav dillerinde "gömülmüş somon" anlamına gelen iki kelimeden türemiştir: "grav" (gömmek) ve "lax" (somon). Bu yöntem, o dönemde balıkçıların somon balıklarını muhafaza etmek için kullandıkları eski bir tekniktir.
Somon çürümeye başladığında somondaki (yağlı bir balık) yağlar bozulmaya başlar ve acı bir tada neden olur. Bakteriler içeri girer, bozulma ve çürüme meydana gelir. Bir yiyeceğin tadını, bozulma derecesine göre yargılarız ve ne kadar uzun süre ölü kalırsa tadı o kadar acı olur.
Kaç
1 Palette kaç adet BoardeX var
Levi'nin boyu kaç
Ehliyet sınavı kaç boş bırakılır
Kpss önlisans kaç dakika
250 Gr Un Kaç Su Bardağı
Kaynamış suda yumurta kaç dakikada pişer
Ceyhan'da kaç tane mahalle var
Tyt de kaç tarih sorusu var
En küçük 6 basamaklı doğal sayı kaçtır
İmplant diş kaç günde takılır
