Yeniçeri ocağında Saksoncubaşı iken Peç Seferinde şehit düşen Süleyman Ağa'nın oğludur. Kendisi de Yeniçeri ocağında yetişmiştir. Yirmi sekizinci ortada hizmet gördüğü için hayatı boyunca bu isimle anılmıştır. Çorbacılık ve muhzır ağalığında bulunduktan sonra yeniçeri kâtibi oldu.
Yirmi sekizinci Yeniçeri Ocağında yetiştiği için Yirmisekiz Çelebi Mehmet olarak anılan Çelebi, Paris'e elçi olarak tayin edilmişti. Görevi bizzat Sultanın talimatıyla Batılıların nasıl yaşadığını gözlemleyerek sağlıklı bir bilgi aktarmaktı Seyahatname denilince akla gelen ilk kişi Evliya Çelebi'dir.
Padişah III. Ahmet zamanında, Fransa Devleti ile olan ilişkileri daha da geliştirmek amacıyla, Yirmi Sekiz Çelebi Mehmet Efendi, Fransa'ya “fevkalâde elçi” olarak gönderilmişi.
Dönemin Bizans kaynaklarına göre; Eski Türkçe kökenli olan Çelebi sanı; “beyefendi", "iyi huylu" ya da "nazik" anlamına gelen bir unvandır. Çelebi, erken dönem Türk kaynaklarında; Eski Türkçe'de "Tanrı" adlarından birisi olan ve “Çalab” sözcüğünden türediği için "Tanrı adamı" anlamına da gelir.
FETÖ üyesi olmakla suçlanan vatansever bir görevlinin mücadelesini anlatan "Yirmisekiz" ise örgütün iftira ve tehdit ile nasıl pek çok insanı zor durumda bıraktığını gözler önüne seriyor. Emrah Şendur yönettiği filmde Ceyhun Mengirlioğlu, Yaprak Medine, Mia Elif Öcal, Bahtiyar Memili, Kahraman Sivri rol aldı.
Yeniçeri ocağında Saksoncubaşı iken Peç Seferinde şehit düşen Süleyman Ağa'nın oğludur. Kendisi de Yeniçeri ocağında yetişmiştir. Yirmi sekizinci ortada hizmet gördüğü için hayatı boyunca bu isimle anılmıştır.
Sefaretnâme, özellikle Osmanlı Devleti döneminde, bir dış merkeze sefir (elçi) olarak atanan kişinin, döneminin siyaset ve diplomasisine ve bu arada da sefirlik görevinde bulunduğu şehrin ve ülkenin güncel hayatına ilişkin izlenim ve görüşlerini kitap şeklinde bir araya getirdiği eserdir.
2023 seçimlerinde AK Parti'nin İzmir milletvekili seçilmiştir.
Pasarofça Antlaşması'ndaki başarıları sonucu Paris'e elçi olarak gönderilen Çelebi burada gördüklerini, edindiği deneyimleri en ince ayrıntılarına kadar yazıya aktarmıştır. Kaleme aldığı Paris Sefaretnamesi, Osmanlı tarihindeki kırkı aşkın sefaretnamenin belki ilki değildir ama en çok tanınanıdır (5).
Şaraptar İlyas Paşa tarafından kışkırtıldı ve yeni padişah olan ağabeyi II. Murad'a isyan etti. 1422 yılında İznik'te yakalandıktan sonra II. Murad'ın emriyle boğularak öldürüldü.
