1 kg'da 25-30 adet poğaça mevcuttur. TESLİMAT BİLGİSİ: Bu ürün sipariş üzerine hazırlanmaktadır. Siparişiniz sonrası ürün yaklaşık 4 saat içerisinde hazırlanır ve kuryeye teslim edilir.
1 kg'da yaklaşık 34 adet poğaça vardır.
Poğaça içerdiği malzemeler ile yüksek kalorili hamur işlerindendir. Orta boy 60 gramlık bir adet sade poğaça içinde 225 kalori bulunur. 90 gramlık bir adet sade büyük boy poğaçada 360 kalori vardır. 1 adet 45 gramlık sade poğaçada ise 180 kalori bulunur.
Mayalı yumuşak poğaça yapmak için hamuru iki kere yoğurmanız gerekir. Hamurun ilk yoğurma işlemi bittikten sonra mayalandırılır. Mayalama işlemi tamamlandıktan sonra hamuru ikinci kez yoğurun. Bu yoğurma işlemi mayalanma esnasında oluşan hava kabarcıklarının ortadan kalkmasını sağlar.
Dolayısıyla, 1 kg unla başlarken elde edilen hamurun ağırlığından daha hafif bir ekmek elde edersiniz. 1 kilogram undan, kullanılan tarife ve ekmeğin pişirilme süresine bağlı olarak, yaklaşık olarak 1.2-1.4 kg arasında ekmek elde edebilirsiniz.
Pastahane de ki ustalar bizim kullandığımız margarinleri ve unu kullanmıyorlar. ( biskin, alba) kullanıyorlar. Siz de bu yağları kullanmak isterseniz gross marketlerden teneke ile alabilirsiniz. Pastahanelerde ki ustalar poğaçaların da kesinlikle sıvı yağ kullanmazlar katı yağ kullanırlar. . .
Toz şeker koyun:
Mayanın aktifleşmesini sağlayan toz şeker, poğaçaların yumuşak olmasını sağlayan malzemelerden biridir. Eğer tarifte, bir tutam şeker ekleyin diyorsa, bu adımı kesinlikle es geçmeyin. 1 çay kaşığı toz şekerin, poğaçanız için ne kadar etkili olduğunu görebilirsiniz.
Yoğurt, poğaçaya eşsiz bir lezzet katarak daha doyurucu hale getirir. Ayrıca, içeriğindeki asit sayesinde poğaçanın daha uzun süre tazeliğini korumasını sağlar. Bu nedenle, sahur için hazırlayacağınız poğaçalarda süt yerine yoğurt kullanarak daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif elde edebilirsiniz.
Poğaçanın üstüne kızarması için sadece yumurta sürülmez bir yöntem daha var !! Yumurta sarısı ve bir tutam. TÜRK KAHVESİ ve 1 ymk sıvı yag karıstırıp sürmeniz yeterli ☺️
açma ve poğaça arasındaki en büyük fark yumurta ve katı yağ yani margarin. açmanın malzemeleri su un şeker tuz sıvı yağ maya. poğaça ise su un şeker tuz yumurta margarin sıvı yağ maya. maliyet olarak poğaça açmaya göre yaklaşık 1.5 kat fazladır.
Kg
1 m2 sıvaya kaç kg kum
1 kg çilek reçeline ne kadar şeker konur
1 klb kaç kg
1 top membran kaç kg
1 kg yağ kaç kilo zeytinden çıkar
1 Litre nitrik asit Kaç Kg
1 kg kurufasülye kaç oara
2.5 kg boya ile kaç m2 boyanır
Çokgen olduğunu nasıl anlarız
1 gross kaç kg
Gökgöl Mağarası giriş ücreti ne kadar
1 kg ametist kaç TL
Uçak kaç kg yük alır
1 kg un dan kaç poğaça çıkar
1 milyon dolar kaç kg gelir
Bir dış açısının ölçüsü 10 olan düzgün çokgen kaç kenarlıdır..
1 litre sütten kaç kg tereyağı elde edilir
