500 g Pakmaya Yaş Hamur Maya paketini 12 eşit parçaya bölerek, 1 kg un için yaklaşık40-42 gyaş maya olacak şekilde tariflere eklenebilir. Ekmek ve benzeri ürünlerin üretiminde un miktarına göre %5'e kadar kullanılabilir.


Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

1 kilo una ne kadar maya katılır?

500 g Pakmaya Yaş Hamur Maya paketini 12 eşit parçaya bölerek, 1 kg un için yaklaşık 40-42 g yaş maya olacak şekilde tariflere eklenebilir. Ekmek ve benzeri ürünlerin üretiminde un miktarına göre %5'e kadar kullanılabilir.

1 kg una ne kadar ekşi maya konur?

Yuva Instant Mayayı çözdürmeden, doğrudan una karıştırınız. Uygulanan tarife göre değişebilir ancak 500 g-1 kg un için 2 yemek kaşığı (11 g) Yuva Instant Maya kullanılması önerilir.

Diğer Kg Yazıları