Bu aşamada, zeytin hamurundan zeytinyağı ve katı atıklar ayrılır. Zeytinyağı üretiminde, zeytinin kalitesi ve cinsine göre değişen bir oranda verim elde edilir. Genel olarak, ortalama olarak yaklaşık 5 ila 8 kilogram arasında zeytin kullanılarak 1 kilogram zeytinyağı üretilebilir.
Genelde, zeytinin içerisindeki su ve çekirdek oranı, bu dönüşümü belirler. Peki bir kilo zeytinden kaç kilo zeytin çıkar? Ortalama olarak, bir kilogram zeytinden yaklaşık olarak 0,2 ila 0,3 kilogram arasında zeytinyağı elde edilebilir.
Olgun ve iyi bakılan 30 zeytin ağacı yılda ortalama 900 kilogram zeytin verebilir. 100 kilogram zeytinden yaklaşık 20 ila 25 kilogram zeytinyağı elde edilebilir. 2 yaşındaki zeytin ağaçları ise yıllık 1 ila 2 kilogram zeytin verebilir.
Her bölgede yetişen zeytinin farklı özellikleri vardır. Bu da 1 litre zeytinyağı için gereken miktarı özellikle zeytin hamken yani yeşil ve yeterince yağlanmamışken 10 hatta 12 kilograma bile çıkabilir ama 1 litre zeytinyağı için ortalama 5 kilo zeytin gerekir. Yani, 1 kg zeytinden yaklaşık 200 ml zeytinyağı çıkar.
10 yetişkin zeytin ağacınız varsa verimli yılında 10 teneke zeytinyağı alacaksınız demektir. Bu da 50 kilo zeytinden yaklaşık 18 litre yağ almak demektir.
Verim ve Kalite
Zeytinyağı üretiminde, zeytinin kalitesi ve cinsine göre değişen bir oranda verim elde edilir. Genel olarak, ortalama olarak yaklaşık 5 ila 8 kilogram arasında zeytin kullanılarak 1 kilogram zeytinyağı üretilebilir.
1 lt zeytinyağı kaç TL 2024? 1 litre zeytinyağı fiyatları, zeytin cinsine ve toplandığı bölgeye göre 290₺ ile 400₺ arasında değişir. Fiyatın oluşmasında hasat yeri ve ambalaj türü önemlidir.
1 ltr. 0,9 gram olduğu için, 5 litre sıvı yağ (5x0,9'dan) yaklaşık 4,5 kilogram ağırlığındadır.
Zeytin yetiştiriciliği profesyonel olarak yapıldığında oldukça karlı bir iştir. Bilindiği gibi zeytin, kullanım alanı çok fazla olan bir üründür. Gıdadan kozmetiğe, ilaçtan farklı sektörlere kadar birçok alanda yoğun olarak kullanılır. Sofraların vazgeçilmezi olan zeytinin, yağı da çok değerlidir.
Gemlik zeytini % 29 - 30 civarı yağ oranına sahiptir. İklimsel koşullar bakım ve verimlik dönemine göre yaklaşık olarak 5 kg zeytinden 1 kg yağ elde edilir.
Kg
1 klb kaç kg
1 top membran kaç kg
1 kg yağ kaç kilo zeytinden çıkar
1 Litre nitrik asit Kaç Kg
1 kg kurufasülye kaç oara
2.5 kg boya ile kaç m2 boyanır
Çokgen olduğunu nasıl anlarız
1 gross kaç kg
Gökgöl Mağarası giriş ücreti ne kadar
1 kg ametist kaç TL
Uçak kaç kg yük alır
1 kg un dan kaç poğaça çıkar
1 milyon dolar kaç kg gelir
Bir dış açısının ölçüsü 10 olan düzgün çokgen kaç kenarlıdır..
1 litre sütten kaç kg tereyağı elde edilir
What is 2 stone in kg
