Pastacı Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
1adetyumurta sarısı 4yemek kaşığıun. 3yemek kaşığınişasta. 5yemek kaşığıtoz şeker.
Ev yapımı krema tarifi ???? -1 yemek kaşığı tereyağı -1 yemek kaşığı un -1 su bardağı süt -1 çay bardağı süt İlk önce tereyağını eritiyoruz. Daha sonra un ekleyip kavuruyoruz. Sütü de ekledikten sonra iyice karıştırarak pişiriyoruz.
Süt: Kremanın daha hafif bir alternatifi olarak süt kullanabilirsiniz. Ancak süt, krema kadar yoğun ve zengin bir tat veya kıvam sağlamaz. Bu nedenle tarifinizi ayarlamak gerekebilir. Örneğin, muhallebi yaparken süt kullanıyorsanız, nişasta veya jelatin gibi kalınlaştırıcı maddeler eklemeyi düşünebilirsiniz.
Pasta süslemeleri için kullanılan ganaj, genellikle çok katlı pastaların bir arada durabilmesini sağlayan bir dolgu malzemesi kıvamındadır. Kremanın ağırlığından uzak, ama lezzetin yoğunluğu bakımından göz ardı edilemez bir tada sahiptir.
Pastalarda yada kremalarda krema yerine krem şanti kullanabilirsiniz. Yemeklerde ise süt ve nişasta karışımını kullanabilirsiniz.
Kullanım Önerisi. 300 ml süt ve arzuya göre 25 g margarin veya tereyağı ile çırpılarak hazırlanabilir. Pastanın ara katlarına sürülebilir; üzerinin kaplaması ve dekorasyonunda da kullanılabilir.
Derin bir kaseye yumurta sarısı, un, tuz ve limon suyunu ekleyin. Güzelce karıştırın. Ardından sütü azar azar ilave edin ve topaklanmaması için sürekli olarak mikser ile karıştırın. Yaklaşık 10 dakika yüksek devirde çırpılınca kıvam alacak.
Krema, genellikle tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılır. Krem şanti, süt ve krema ile birlikte şeker ve diğer katkı maddelerinin karıştırılmasıyla elde edilir.
Süt, yumurta sarısı, şeker, un veya nişasta gibi temel malzemelerle yapılır ve pürüzsüz, yoğun bir kıvama sahiptir. Pastacı kreması, 17. yüzyılda Fransız mutfağında gelişmeye başlamıştır.
1- Buzdolabında soğutulmuş 300 ml (1,5 su bardağı) sütü ve 50 g yumuşak margarini derin bir çırpma kabına alın. 2- Üzerine toz karışımı ilave edin ve önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3-4 dakika çırpın. 3- Hazırladığınız kremayı bekletmeden kullanın.
Konur
Göbeğe sülük konur mu
kısıra ne konur
Brokoli çorbasına süt konur mu
Etli patates yemeğine soğan konur mu
Mutfak dolabında tencereler nereye konur
Limonlu keke kakao konur mu
Philips Airfryer XXL içine borcam konur mu
bulgur pilavına soğuk su mu konur
Kırmızı biber sosuna ne konur
Pasta kremasına un konur mu
Çikolatalı pudingin içine ne konur
Tavuk göğsüne soya sosu konur mu
Kır Pidesi hamuruna ne konur
Un kurabiyesine toz şeker konur mu
Biber dolmasının iç harcına ne konur
Domatesli makarna sosuna krema konur mu
Çamaşır makinesinin üzerine dolap konur mu
Adana içine ne konur
Baget sosuna ne konur
Pankek hamuruna muz konur mu
Palio 1.4 EL kac numara yağ konur
Akvaryuma çim konur mu
Portakallı kekin içine ne konur
Kakaolu keke portakal suyu konur mu
Spagetti sosuna ne konur
Ayak bakımı için suya ne konur
Bulgur köftesinin içine ne konur
Ispanak yemeğine nohut konur mu
Ispanak çorbasına ne konur
Kapı önüne ne konur
5 40 yerine 10 40 yağ konur mu
Imambayıldının içine ne konur
Ispanaklı keke şerbet konur mu
Sucuklu tostun içine ne konur
Akvaryuma istiridye konur mu
Katmerin hamuruna ne konur
Hamburger köftesinin içine ne konur
Nişan kutusuna ne konur
Adana kebabın içine ne konur
Gelin Bohçasına Ne Konur
