Şeker, portakal kabuğu, vanilya ve yumurtaları kabarana kadar güzelce çırpalım. Yağ, süt ve portakal suyunu ekleyelim kısacık çırpalım.
Süt, sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz. Portakal kabuğu rendesini ve suyunu ekliyoruz. Un, vanilya, kabartma tozunu ilave edip, karıştırıyoruz. En son damla çikolatayı da ekleyip, karıştırıyoruz.
Portakallı kek yapmak için 1,5 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurta çırpılır. Yarım su bardağı ay çiçek yağı, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır daha sonra taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu katılır ve 3 su bardağı un azar azar ilave edilirken 1 paket kabartma tozu da eklenir.
Damla çikolataların kek karışımının dibine çökmemesi için, onları biraz un ile karıştırıp sonra hamura ekleyin. Bu, çikolataların eşit şekilde dağılmasına yardımcı olur. Kekinizi fazla pişirmemeye dikkat edin. Fazla pişen kek kuru ve sert olabilir.
Portakallı kek, üzerine çikolata sos dökülerek de servis edilebilir. Rende havuç ve portakal dilimleriyle bütünleşen bu görüntü portakallı keki leziz bir duruma getirir. Portakallı kek üzerine damla çikolata ve taze meyve dilimleri de eklenebilir.
Kek harcından yoğurt ya da sütü çıkardığımızda geriye alternatif birkaç malzeme kalıyor aslında. Portakal suyu gibi meyvelerin suları, çay ya da su ilave etmek. En basiti su eklemek aslında. Keklerinizin içerisine su ilave etmeniz durumunda keklerinizin daha süngerimsi bir kıvamda piştiğini de gözlemeyeceksiniz.
Kokusu da tadı da dillere destan olacak muhteşem yoğurtlu. Bu kek, o muhteşem dokusunu yoğurda borçlu. Portakal suyu ve yoğurdun muhteşem birlikteliği keke süngerimsi bir kıvam veriyor. Portakal kabukları kek harcına tat katıyor ve yemelere doyum olmuyor.
Dondurma, kurabiye, kek gibi ürünlerde direkt olarak tarifteki damla çikolata yerine kakao kitlesi kullanabilirsiniz. Brownie gibi eriterek kullanılacak tariflerde, tarif 100 gr %70 bitter çikolata kullanımını öneriyorsa 70 gr kakao kitlesi kullanarak lezzeti dengeleyebilirsiniz.
biştikten ve yendikten sonra gelen edit: nefis oldu. kafam kadar da kabardı. süt yoksa evde güvenle maden sodasıyla da kek yapabilirsiniz. denedim oldu. soda kek yumuşak olsun diye konulur genellikle fakat sütün yerini aldığında keke kek diyemeyebiliriz. oldukça kabarık bir kek yapmamızı sağlayabilir.
*keki fırına koyduktan sonra ilk 20 dakika fırın kapağı asla açılmamalı *fanlı ayarda kek pişirilmemeli aksi takdirde kekiniz kurur sert olur. *kekinizi ilk 30 dakika 180 derecede son 20 dakika içini çekmesi için 170 derecede pişirilmesi önerilir.
Konur
Pide harcına ne konur
Baklava hamurunun içine ne konur
Nişastalı kurabiyeye un konur mu
Türlünün içine ne konur
Halı yıkama suyuna ne konur
Çiğ balkabağı dondurucuya konur mu
Anlatım olarak tamamlanmamış cümlelerin sonuna ne konur 3 sınıf
Pizza hamurunun içine ne konur
Hıngel hamuruna ne konur
Komidin nereye konur
Pişmiş Yaprak Sarma Buzluğa Konur Mu
Bir sandviçin içine ne konur
Kekin içine süt yerine ne konur
Komodin üzerine ne konur
Kuru fasulyenin içine soğan konur mu
Etli pırasa yemeğine soğan konur mu
Etli yaprak sarmanın içine ne konur
Halı yıkama makinesine deterjan konur mu
Kaşar peynirine nişasta konur mu
Göbeğe sülük konur mu
kısıra ne konur
Brokoli çorbasına süt konur mu
Etli patates yemeğine soğan konur mu
Mutfak dolabında tencereler nereye konur
Limonlu keke kakao konur mu
Philips Airfryer XXL içine borcam konur mu
bulgur pilavına soğuk su mu konur
Kırmızı biber sosuna ne konur
Pasta kremasına un konur mu
Çikolatalı pudingin içine ne konur
Tavuk göğsüne soya sosu konur mu
Bohçada aileye ne konur
Kır Pidesi hamuruna ne konur
Un kurabiyesine toz şeker konur mu
Biber dolmasının iç harcına ne konur
Domatesli makarna sosuna krema konur mu
Çamaşır makinesinin üzerine dolap konur mu
Adana içine ne konur
Baget sosuna ne konur
Pankek hamuruna muz konur mu
